분류 전체보기19 카페인, 우리가 몰랐던 카페인 든 음식들 추운겨울 아침, 몽롱한 정신을 깨워 줄 아메리카노 한잔이 절실합니다. 적게는 하루 한두 잔, 많게는 다섯 잔을 마시며 커피를 즐기는 사람이 많습니다. 하지만 이는 카페인 중독으로 이어지고, 금단현상을 유발할 수도 있습니다. 카페인은 커피나무, 코코아, 구아바 식물의 잎, 씨 등에 함유된 '알카로이드(식물 속 열기성 유기화학물)'의 일종입니다. 중추신경을 자극해 기분을 좋게 하며, 졸음을 일으키는 아데노신 작용을 억제해 각성효과를 내기도 합니다. 또한 신경을 자극해 순간적으로 암기력을 높입니다. 그로인해 사람들은 카페인의 효능에 의지하게 되며, 의존도가 높아질수록 더 자주 많은 양의 카페인을 찾게 됩니다. 하루에 카페인을 250㎎이상 섭취하면 카페인 고위험군에 속합니다. 일반적인 에스프레소1샷의 카페인 함.. 2022. 12. 16. 이전 1 2 3 4 다음
